Algemene voorwaarden van MLJ voor Menuallergenen

1. Toepasselijkheid

Deze voorwaarden gelden voor elk aanbod, elke aanvraag en elke overeenkomst tussen MLJ, uitgever van Menuallergenen, en de ondernemer die van de dienst gebruikmaakt. De gegevens van MLJ staan in het colofon. Wij noemen jou in deze tekst de klant en onszelf MLJ.

De dienst is bedoeld voor zakelijk gebruik door horecabedrijven in Nederland. Sluit je als consument een overeenkomst, dan gelden de dwingende regels van het consumentenrecht onverkort, en gaan die regels voor op wat hier staat. Afwijkingen van deze voorwaarden gelden alleen als wij ze schriftelijk hebben bevestigd. Inkoopvoorwaarden van de klant wijzen wij uitdrukkelijk van de hand.

2. Wat de dienst inhoudt

Menuallergenen is software waarmee een horecabedrijf per gerecht vastlegt welke van de veertien door EU-verordening 1169/2011 aangewezen allergenen erin zitten, die vastlegging bijwerkt zodra de receptuur verandert, en de actuele informatie beschikbaar maakt voor de bediening en voor gasten.

MLJ levert een hulpmiddel, geen keuring en geen advies. De klant blijft zelf verantwoordelijk voor de juistheid van de ingevoerde receptuur, voor de werkwijze in zijn keuken en voor het nakomen van de regels die op zijn bedrijf van toepassing zijn, waaronder de voedselveiligheidsregels uit EU-verordening 852/2004 en de eigen hygienecode. Toezicht daarop ligt bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit en niet bij MLJ.

3. Aanvragen via deze site en offertes

Deze website is op dit moment een vitrine: je leest hier wat de software doet en je kunt een demo of een voorstel aanvragen. Je sluit hier niets af en je betaalt hier niets. Een aanvraag via het contactformulier is vrijblijvend en verplicht je tot niets.

Op een aanvraag reageren wij binnen twee werkdagen. Daarna kan MLJ een aanbod doen, bijvoorbeeld voor een van de pakketten of voor een offerte op maat. Een offerte is dertig dagen geldig, tenzij er een andere termijn in staat. Een overeenkomst komt pas tot stand wanneer de klant het aanbod schriftelijk of per e-mail aanvaardt en MLJ die aanvaarding bevestigt. Kennelijke schrijf- en rekenfouten in een aanbod binden MLJ niet.

4. Prijzen en btw

De abonnementsprijzen zijn per maand: het pakket Kaart kost 19 euro, het pakket Keuken 39 euro en het pakket Keten 79 euro. Alle bedragen zijn exclusief btw. Op deze dienst is het algemene btw-tarief van 21 procent van toepassing. Op de factuur staan de gegevens die een factuur volgens de belastingregels moet bevatten, waaronder de factuurdatum, een opeenvolgend factuurnummer, het btw-identificatienummer, de omschrijving van de dienst, het btw-tarief en het btw-bedrag.

MLJ mag de prijzen jaarlijks aanpassen. Een prijswijziging kondigen wij ten minste een maand van tevoren per e-mail aan. Is de klant het niet eens met een verhoging, dan mag hij de overeenkomst opzeggen tegen de datum waarop de nieuwe prijs ingaat.

5. Betaling

Facturen worden per e-mail verstuurd. De betaaltermijn is dertig dagen na factuurdatum, in lijn met de wettelijke betaaltermijn. Betaling gebeurt via de betaalmethode die op de factuur staat.

Betaalt de klant niet op tijd, dan sturen wij eerst een herinnering met een redelijke termijn. Blijft betaling daarna uit, dan mag MLJ de wettelijke handelsrente en buitengerechtelijke incassokosten in rekening brengen volgens de staffel uit het Besluit vergoeding voor buitengerechtelijke incassokosten, met een minimum van 40 euro. MLJ mag de toegang tot de software opschorten zolang een opeisbare factuur onbetaald blijft, nadat de klant daarover is gewaarschuwd. Opschorting laat de betalingsverplichting in stand.

6. Duur en opzegging

Een abonnement wordt aangegaan voor een maand en loopt daarna telkens een maand door, tenzij schriftelijk iets anders is afgesproken. Beide partijen kunnen per e-mail opzeggen tegen het einde van een lopende maand. Er geldt geen opzegboete en er is geen minimale looptijd van meer dan een maand.

Na opzegging blijft de gegevensexport gedurende dertig dagen beschikbaar, zodat de klant zijn receptuur en zijn allergenenoverzichten kan meenemen. Daarna verwijdert MLJ de gegevens, met inachtneming van wat daarover in de privacyverklaring staat. MLJ mag de overeenkomst met onmiddellijke ingang beeindigen bij misbruik van de dienst of bij een faillissement van de klant.

7. Wat MLJ doet

• de software beschikbaar houden en storingen zo snel als redelijkerwijs mogelijk verhelpen;
• onderhoud waar mogelijk buiten de drukke uren van de horeca uitvoeren en aankondigen wanneer dat merkbaar is;
• vragen over het gebruik per e-mail beantwoorden binnen twee werkdagen op werkdagen;
• de gegevens van de klant vertrouwelijk behandelen en niet voor eigen commerciele doelen gebruiken;
• de klant informeren over belangrijke wijzigingen in de dienst.

MLJ garandeert geen ononderbroken beschikbaarheid. Onderhoud, storingen bij de hostingpartij en overmacht kunnen tot tijdelijke onderbreking leiden. Wij spannen ons in om die zo kort mogelijk te houden.

8. Wat de klant doet

• de receptuur en de allergenen per gerecht juist en volledig invoeren en actueel houden;
• wijzigingen in ingredienten, leveranciers of bereidingswijze in het systeem bevestigen voordat het gerecht opnieuw wordt verkocht;
• de inloggegevens zorgvuldig bewaren en per medewerker een eigen account gebruiken;
• zorgen dat de bediening weet waar zij de informatie vindt en hoe zij die aan gasten geeft;
• de dienst niet gebruiken voor iets anders dan het eigen bedrijf, en de software niet doorverkopen of namaken.

9. Aansprakelijkheid

MLJ is aansprakelijk voor schade die het gevolg is van een toerekenbare tekortkoming van MLJ zelf. Die aansprakelijkheid is beperkt tot het bedrag dat de klant in de twaalf maanden voorafgaand aan het schadeveroorzakende feit voor de dienst heeft betaald. Aansprakelijkheid voor indirecte schade, waaronder omzetverlies, gemiste besparingen en reputatieschade, is uitgesloten.

MLJ is niet aansprakelijk voor schade die voortkomt uit onjuiste, onvolledige of verouderde informatie die de klant zelf heeft ingevoerd, uit een wijziging in de keuken die niet in het systeem is verwerkt, of uit een mededeling die de bediening aan een gast doet. De verantwoordelijkheid voor wat er aan de gast wordt verteld en geserveerd, ligt bij de horecaondernemer.

Deze beperkingen gelden niet bij opzet of bewuste roekeloosheid van MLJ, en niet voor zover dwingend recht zich daartegen verzet.

10. Intellectueel eigendom

De software, de vormgeving, de teksten en de illustraties van Menuallergenen zijn eigendom van MLJ. De klant krijgt een niet-overdraagbaar gebruiksrecht voor de duur van de overeenkomst, uitsluitend voor het eigen bedrijf.

De gegevens die de klant invoert, zoals zijn receptuur, zijn gerechten en zijn allergenenvastlegging, blijven van de klant. MLJ gebruikt die gegevens alleen om de dienst te leveren en geeft ze niet aan derden, behalve wanneer een wettelijke verplichting daartoe dwingt.

11. Privacy en gegevensbescherming

MLJ verwerkt persoonsgegevens volgens de Algemene verordening gegevensbescherming, die sinds 25 mei 2018 van toepassing is. Hoe dat gebeurt, staat in de privacyverklaring. Waar MLJ persoonsgegevens verwerkt in opdracht van de klant, sluiten partijen een verwerkersovereenkomst zoals artikel 28 AVG voorschrijft.

Menuallergenen is zo gebouwd dat er geen gegevens van gasten worden vastgelegd. De klant voert dan ook geen gegevens over de gezondheid van gasten in het systeem in.

12. Toepasselijk recht en bevoegde rechter

Op deze voorwaarden en op alle overeenkomsten tussen MLJ en de klant is Nederlands recht van toepassing. Geschillen leggen wij voor aan de bevoegde rechter in Nederland in het arrondissement waar de klant is gevestigd.

Voordat het zover komt, nemen wij eerst contact met elkaar op. Een probleem dat je binnen twee werkdagen per e-mail meldt, is bijna altijd sneller opgelost dan langs een andere weg.

13. Wijzigingen van deze voorwaarden

MLJ mag deze voorwaarden wijzigen. Een wijziging kondigen wij ten minste een maand van tevoren per e-mail aan bij bestaande klanten. Is de klant het niet eens met een wijziging die hem wezenlijk raakt, dan mag hij opzeggen tegen de ingangsdatum van de nieuwe voorwaarden. De geldende versie staat altijd op deze pagina.

Vragen over deze voorwaarden stel je via jimenezjulien42@gmail.com. Wil je eerst zien wat de software in de praktijk doet, kijk dan op de productpagina van Menuallergenen.